近日，宝山分局发出了《关于加强餐饮服务单位承办宴席的食品安全监管的通知》，通知中指出目前上海市已进入梅雨季节，温湿度高，食品易腐烂变质，是食物中毒的高发季节。
各餐饮服务单位（特别是承办宴席餐饮服务单位）必须加强管理，认真做好预防食物中毒的各项措施。通知要求各监督分所加强对餐饮服务单位的监督管理和指导，进一步培育和倡导企业自律意识，加强食品安全管理，确保世博社会面食品安全，保证广大市民和游客餐饮消费安全和身体健康。
