为了有效搭建中国茶叶行业品牌建设平台,促进中国茶叶产品质量提升,加强参展企业间的技术交流与合作,扩大参展企业的品牌影响力和社会知名度,推动我国茶产业健康、协调和可持续发展。2013北京国际茶业展组委会定于2013年6月18日至23日在北京展览馆举行“2013北京国际茶业展茶叶评比推介活动”。为确保活动顺利进行,现将有关事项通知如下:
一、主办单位:中国茶叶流通协会
承办单位:中国茶叶流通协会名茶专业委员会、中国茶叶榜
二、活动内容:
1.名优茶专业评比 2.全民参与名优茶评选 3.获奖茶企现场推介 4.全民饮茶主题宣传
三、活动日程计划(2013年6月18日至23日):
6月18日至19日:名优茶专业初评; 6月20日上午:名优茶专业复评、全民参与名(优)茶评选; 6月20日下午至23日:获奖茶企现场推介; 6月20日晚:在茶话会活动现场进行颁奖。
四、活动地点:北京展览馆
五、参评条件:
1. 应是“2013北京国际茶业展”参展企业,非参展企业所送茶样一律不允参评; 2. 需经工商部门登记注册,有生产许可资质,已通过QS认证,同时拥有自主品牌和相关产品。
六、参评茶样要求:
1.茶样征集范围:六大基本茶类(绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、红茶)和再加工茶(紧压茶、花茶等)的传统泡饮型茶叶产品。注:特种茶、工艺造型茶、速溶茶、袋泡茶、茶饮料、茶食品、茶保健品和其它类茶产品具体根据送样情况,由组委会和评委专家共同讨论决定是否开评;
2.参评茶样报送数量为500g(分两个独立包装,每包250g);饼形、砖形、沱茶等紧压茶须报送2份完整茶样(一份用于审评,一份留样展示),总量不少于500g。所有参评茶样均须是2013年1月1日以后所生产的新茶(其中,黑茶、普洱茶、乌龙茶、花茶等除外,但生产日期不得早于2012年1月1日);
3.参评茶样需有省级以上质量监督检验部门所出具的质检报告(复印件)。参评茶样如已获得无公害茶叶、绿色食品、有机茶等认证或相关品牌荣誉称号等应出具相关证明材料(复印件);
4.参评茶样须有完整产品外包装,外包装应确保完好,无破损、漏气等。切忌用透明塑料袋或其它有异味的简易包装,以防污染变质,从而影响评审结果;
5.同一单位每类茶最多只能送3个样;
6.参评报送茶样应与所代表的茶叶产品品质保持一致,并在展会现场预留相关产品以备组委会抽调核查;
7.严禁参评企业购买非本单位生产的茶叶参加评比,否则一经发现将立即取消参评或获奖资格;
8.参评报送茶样应同时提供如下材料:
参评企业简介(电子版 300-500字); 参评企业的注册商标标识图案及介绍(电子版 1份); 参评茶样产品及包装介绍(电子版 300-500字); 企业、产品等宣传图片(电子版 3~5张)。
七、专业评审规则:
1.评审原则:优中取优、宁缺毋滥
2.评审方法:
(1)评审从茶叶综合品质和产品外包装两个方面进行,最后汇总计分,其中茶叶综合品质分值占总分的80%,外包装分值占总分的20%;
(2)茶叶品质审评依照《茶叶感官审评方法》GB/T 23776-2009具体执行,外包装审评依照《预包装食品标签通则》GB 7718-2011主要从包装样式设计、安全、便携、节约等方面进行综合评定;
(3)参评茶样审评前全部采用密码编号审评,评审过程实行主评负责制,评委集体密码审评,确保审评结果客观、准确、公正;
(4)国内茶样与国外茶样分组审评;
(5)国内茶样主要按外形(干评)和内质(湿评)两大项进行审评。具体采用“五项因子审评法”,即外形、汤色、香气、滋味、叶底。
注:每种茶类参评茶样须达到3个以上方可开评。
八、专业评审专家:
本次活动专业评委主要由国内茶叶行业和食品包装行业相关科研院所、大专院校、行业组织等权威机构专家组成。
九、奖项设定:
根据参评茶叶种类不同,每种茶类分别设立金奖1个、银奖2个。同时将结合全民参与名优茶评选活动,设立“最受消费者欢迎奖”2个。
十、结果公布:
1.邀请《北京晚报》、《新京报》等新闻媒体与中国茶叶榜一同对评比活动进行跟踪报道,获奖结果将在对外宣传媒体中予以公布;
2.评选结果将在20日上午举行的全民参与名优茶评选活动现场进行公布,同时组委会将在20日晚举行的展会品茶会现场向各获奖企业颁发奖杯和证书;
3.组委会将在展会期间组织获奖企业举行获奖茶样集中展示推介和品赏会,力求进一步扩大参展企业的知名度和品牌效应。
十一、获奖茶企现场推介
为了进一步提升参评获奖企业的品牌影响力,茶展组委会拟于6月20日下午至23日在展会现场指定区域(具体待定)开展获奖企业现场推介活动。
1.参与单位:本次茶展茶样参评金、银奖获奖企业;
2.活动时长:每个企业推介时长约1小时;
3.活动内容:由各获奖企业派专人在活动现场对本企业获奖茶样及相关产品进行专题讲解和现场冲泡;
4.参与观众:在中国茶叶榜申请报名的普通消费者和各专业观众等,每场推介会约30人;
5.相关要求:请有意向参加现场推介的获奖茶企自行设计推介流程,准备冲泡茶样、相关器具,组织安排茶艺师、讲解员和相关工作人员。为了提升消费者的参与积极性和活动氛围,请推介企业自行准备一定数量的试饮产品和纪念品等。
十二、报名及费用说明
1.报名截止日期为:2013年6月10日。各参评企业须在截止日期前,将评选回执单、茶样及外包装一同邮寄至组委会办公室,逾期不候。 2013北京国际茶业展名优茶评比推介组委会办公室联系方式:
地址:北京市复兴门内大街45号 中国茶叶流通协会 邮编:100801
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