根据哥斯达黎加农业及畜牧业部7月23日公布的2012年全国畜牧业普查结果，哥畜牧业用地共计180万公顷；牲畜共计157万头，较2011年联合国粮农组织统计的138万头略有增加。其中，71%为母畜，29%为公畜。全国畜牧业联合会主席雷昂那多·路科尼认为“普查结果表明哥斯达黎加畜牧业能够满足国内需求并能保持一定的出口量”。
普查结果指出，畜牧业用地中，24%为自然森林土地，2.4%为人工林，这表明近27%的畜牧用地直接地保护了环境，为降低哥碳排放做出了贡献。
2012年全国畜牧业普查由农业及畜牧业部、国家动物安全防护所、国家数据和普查中心、螺旋蝇项目和全国畜牧业联合会等多方机构参与完成。
