“打造食品安全要从源头开始，源头安全首先在生态。”海峡两岸茶业交流协会副会长赵觉荣30日对记者表示，福建作为产茶大省，要让人们打消对茶叶农药残留质疑，要从生态源头展示出来。

　　当日，“美丽中国・寻找福建最美茶乡”暨风采摄影大赛福州站在八闽首府福州启动，吸引来自各地的摄影师一同走近福州茶山、茶厂，用镜头展示“世界茉莉花茶发源地”福州的传统制茶技艺和茶乡生态。

　　作为中国的茶业大省，近年来，福建茶场面积不断扩大。与此同时，福建也更加注重保障茶业生态环境建设，提高茶叶质量安全水平。自2012年6月1日起，福建实施《福建省促进茶产业发展条例》，规定实行茶叶质量可追溯制度，并规范茶园设中的使用茶叶肥料和农药。

　　今年4月份，福建省委书记尤权在考察茶山时指出，没有好生态就种不出好茶叶。在此背景下，福建展开“寻找最美茶乡”系列活动，期望通过摄影师的镜头深入茶乡实地考察福建茶业生态，也让“最美茶乡”成为地方特色公共品牌，推进茶农、茶企打造生态品牌。

　　“茶业作为福建的富民产业、美丽产业，茶乡生态已经成为了福建生态环境建设的重要窗口。”福建省农业厅副巡视员叶峥如是说。

　　“福建茶场面积不断扩大，茶叶农药残留情况如何，茶山生态如何，”赵觉荣说，“这就要让镜头把福建茶乡的诚信美反映出来，打消人们对农药残留的质疑。”

　　据了解，“美丽中国・寻找福建最美茶乡”由海峡两岸茶叶交流协会、福建日报报业集团主办，在此之前已走过安溪、福鼎、霞浦等地，接下来还将深入其他福建茶叶主产区采风摄影，最终评选出10个最美茶乡。