从今年1月份开始，蓬莱市场上的肉蛋价格变化不一，猪肉价格表现持续下跌，而鸡蛋价格表现持续上涨，二者价格表现大相径庭。具体情况如下：
一、猪肉价格方面：
2014年年初，蓬莱市场上的毛猪价格一直稳定在15.00元/kg,到四月中旬毛猪价格已深度跌至10.20元/kg，跌幅达到32%；而市场上的猪肉价格由24.00元/kg已跌至16.00元/kg,跌幅为33.34%。跌幅之大，跌价之重，是近几年来少有出现的现象。
据调查，造成当前市场肉价持续下跌的主要原因是国内市场毛猪集中上市和进口猪肉冲击，猪肉供应持续增加，市场饱和度过大。从当前不利形势来看，如果国家不及时采取冬储肉收储政策，不排除后期肉价继续下跌的可能。
二、鸡蛋价格方面：
2013年全年，蓬莱市场上的鸡蛋供应较充足，价格绝大多数时间在8.00元/kg以内。春节过后，我市市场上的蛋价尽管出现起起落落，但是总体上还是处于上涨的态势。到目前由今年2月份的8.00元/kg已涨至9.60元/kg，涨幅为20%。预计后市还有进一步走高的可能。
当前鸡蛋价格上升的主要原因是头两年蛋价偏低，蛋鸡养殖赔钱，导致部分散养户退出，造成当前市场鸡蛋供应偏紧，引起蛋价上扬。
蓬莱市物价局价格监测中心 朱世芳 刘 燕
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