新华报业网讯 在每个菜场几乎都能看到的包菜(又称甘蓝)明年有可能登陆水果店了。记者昨天从省农科院蔬菜研究所了解到，该所李建斌研究员培育出了中国首个“水果味”的包菜，尝起来脆脆的，略有点甜。据悉，团队正在与南京本地公司合作，计划明年将这种“水果包菜”上市。
李建斌切开两个刚从基地里采摘下来的“水果包菜”，虽然看起来和平常菜场卖的包菜没什么两样，但切开后有一股幽幽的清香，嚼在嘴里嘎嘣脆，鲜嫩清甜，让人停不了口。李建斌说，这是国内首次培育出的“水果包菜”，目前有两个品种，一种辣中带点甜味，吃起来有点像生的白萝卜，另一种则甜味更足。
更难得的是，这两种“水果包菜”还能抗多种病虫害，生长季内可以不用杀菌剂，亩产可达4000公斤。目前“水果包菜”已在南京、淮安、盐城等地试验示范种植，省农科院还在跟南京一家公司洽谈，如果一切顺利的话，明年南京市民就能在水果店买到这种“水果包菜”了。
据悉，“水果包菜”的“父母”都来自省农科院种质资源库。这里已有2000多个品种的包菜，种类数量排名第二。这里的包菜不仅有白绿色、绿色、黄色、白色、紫色、黄绿色、墨绿色，同时形状各异，有的像是流星，有的像圆球，有的像扁盘，最小的包菜只有7克，叫“抱子甘蓝”，差不多1元硬币大小，而最大的巨无霸包菜有12斤，像个小西瓜。(记者毛庆通讯员马晓杰)
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