俄罗斯于8月7日实施反制裁措施，禁止从西方国家进口食品。自那时起，俄罗斯全国各地的食品价格全线上升，远东地区库页岛的鸡肉价格竟然上升了60%！在滨海边疆区，中国苹果价格也上升了30%。
目前俄罗斯食品市场存在着巨大的空白，中国与俄罗斯毗邻，出口商应利用地理优势和良好的中俄关系，努力填补这一市场空白。
雨果网从英国广播公司（BBC）8月19日的报道中了解到：俄罗斯食品价格正在上涨。专家表示，俄罗斯禁止从西方国家进口食品将会使这一情况更加恶化。
据《生意人报》的报道，自从俄罗斯于8月7日出台进口禁令以来，莫斯科的肉类制品价格上涨了6%，圣彼得堡的食品价格已经上升了10%。实际上，在制裁之前食品价格已经出现了上涨。
圣彼得堡经济政策负责人Anatoly Kotov表示，猪肉价格上升了23.5%，鸡肉价格增长了25.8%。
本周一，俄罗斯总理梅德韦杰夫称，他不希望食品进口禁令推高物价并导致商店货物短缺，希望这一禁令的延续时间不会过长。据了解，目前禁令的有效期为1年。
经济学家Nina Oding批评政府对物价管控不力。她说，在前苏联时期政府就用同样的办法管控物价，但是多次遭遇失败，那时货物几乎全部从货架上消失了。在上个世纪90年代的俄罗斯，也出现了这一情况。
自8月7日以来，在俄罗斯远东地区的滨海边疆区和库页岛，食品价格上升的幅度超过了俄罗斯西部大城市。地区农业部门官员Nikolai Borisov表示，库页岛上的奶酪价格上升了10%，肉类价格上升了15%。不过，鸡肉价格涨得很离谱，上升了60%。
在滨海边疆区，从中国进口的苹果价格上升了30%，一些肉类价格上升26%，鱼肉价格上涨了40%。
俄罗斯的进口禁令涵盖了西方国家的一系列的食品，不过，一些食品不在禁令范围内，比如婴儿食品、宠物食品、酒精饮料、橄榄油、咖啡等等。
俄罗斯进口禁令让诸多西方国家的农产品行业遭受重创，西部邻国波兰和立陶宛更是因水果和蔬菜禁令受到了严重影响。
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