当前,畜禽屠宰行业相关技术不断更新,为切实提高畜禽屠宰加工人员业务技术水平,强化企业安全生产,防止动物疫病传播,保证畜禽产品质量安全,4月24日,旗疫控中心举办全旗畜禽屠宰技术培训班。全旗8家定点屠宰企业派屠宰技术工人35人参加此次培训,本次培训以现场集中培训、考试形式开展,重点围绕相关政策法规条例、畜禽屠宰管理要求和各类畜禽屠宰操作规程等进行讲解。培训结束后进行考试,对考试合格人员进行登记备案。
此次培训,为提高了屠宰行业技术实际操作水平打下良好基础,为畜产品质量安全提供技术保障。
来源: 乌拉特前旗农牧和科技局
作者: 樊国泰
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