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飞天基酒生产基地大曝光!老酒储存量高达近万吨
【糖酒商务网】 时间:2020-01-06 来源:本站整理 【收藏本页

  关于飞天基酒有个非常有名的说法——原中国驻法国大使吴建民曾说:“飞天基酒比造航母神秘,航母在什么地方都能研究、生产,而飞天基酒不能易地生产”。

这到底是什么神秘生产基地?今天小编给您大曝光。


你以为位置在周边边,不沾茅台镇边?

NO NO NO

飞天基地

系出茅台镇赤水河

核心中的核心3.5公里

茅台镇酿酒的核心产区为7.5平方公里

其中核心中的核心便是赤水河畔3.5公里内

大娄山脉地带,蕴涵丰富的微量元素和微生物群

水质最为甘甜醇口,酿出来的酒醇香四溢

酱酒大师争破头的“风水宝地”

 

飞天基酒生产基地

赤水河3.5公里内,与茅某酒厂隔水而望

占地148亩,一期窖池100余个常年酿酒

二期窖池500余个,年产大曲酱香酒可达5000余吨

 

你以为高科技?机器批量生产?

NO NO NO


飞天基地

自然生态酿酒基地

年份酱酒存量丰富


生产基地窖池的长、宽、高、深

1:1还原茅某酒生产基地

酿制空间绝不含糊


传承古法酿造工艺

坚持纯手工酿制纯粮酱香酒

每一道工序都极致用心

绝不人为添加,不机器批量生产


只使用茅台本地小红高粱

每颗高粱、小麦的饱满,肉眼可见

这种高粱虽然比普通高粱成本高出3倍

但也只有用这种高粱才能酿出

纯正的茅台产区酱香口味

更不会使用任何添加剂


四五斤小红高粱自然酿出一斤醇正基酒

绝不机器爆破高粱提取基酒 

 

你以为酒都是当年产,当年卖?

NO NO NO

 

飞天基地

基酒好,酒才好

每滴基酒5年起

窖藏老酒近万吨


165个工艺环节锤炼

严格遵循好酱酒的“12987”

每一滴都是一年生产周期

端午制曲,重阳下沙

九次蒸煮,八次发酵,七次取酒

纯手工酿制的纯粮酒

不放过酿制过程中每一个细节

窖藏五年以上才能面市

 

一期窖池100余个常年酿酒

其中百年坤沙酒酿造车间48个窖池

二期窖池可达500余个

年产大曲酱香酒可达5000余吨



一进入窖藏酒窖

一股漫漫的酒香

酒坊师傅给我们一尝窖藏了8年的封坛酒

我们与酒,对话一番

酒线

酒体粘稠、晶莹剔透

倒酒之间,酒线细而不断

均匀圆润,如发如丝


酒花

酒花如黄豆大小

均匀细密,经久不散

即使在方寸之间酒质依旧

 

酒体

酒体微黄

酒质绵柔润滑

酱香突出,醇厚

挂杯明显,圆润细腻


入口

入喉圆滑,不懂喝酒的人喝六七两

也完全不会上头,不干呕,香味绕口

第二天起床头不痛,胃也不难受

不会耽误第二天的事情


飞天基酒

茅迷、酱迷不二之选的好酱酒

传承百年酿酒工艺,你值得拥有的好酱酒


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